เทศกาลตวนอู่ วันไหว้ขนมบะจ่าง

เทศกาลตวนอู่ (端午节) หรือเทศกาลไหว้บะจ่าง ในวันขึ้น 5 ค่ำ เดือน 5 ตามปฏิทินจันทรคติจีน ถือเป็น 1 ใน 8 เทศกาลไหว้เจ้าสำคัญของจีน ซึ่งเรียกว่า ปาเจี๋ย ซึ่งเกิดขึ้นในช่วงต้นฤดูร้อนของประเทศจีน เพื่อเป็นการระลึกถึงชวีหยวน กวีเอกคนสำคัญในประวัติศาสตร์จีน ซึ่งฆ่าตัวตายในวันนี้ โดยประเทศจีนถือว่าวันนี้ เป็นวันหยุดราชการ และถือว่าเป็นวันกวีจีน (The Chinese Poet’s Day) อีกด้วย

เทศกาลตวนอู่ วันไหว้ขนมบะจ่าง Read More

5 สัตว์มีพิษ และ 5 พืช ในเทศกาลตวนอู่

ในช่วงเทศกาลตวนอู่ หรือเทศกาลวันไหว้บะจ่าง นอกจากจะการแข่งเรือมังกรและการไหว้ขนมบะจ่าง ซึ่งเป็นไปตามตำนานของชวีหยวน นักกวีผู้เป็นที่มาของเทศกาลตวนอู่แล้ว เนื่องจากเทศกาลนี้เป็นช่วงฤดูร้อนในประเทศจีนชาวจีนมีความกลัวโรคภัยไข้เจ็บและสิ่งเลวร้ายที่มากับฤดูร้อน โดยเฉพาะสัตว์มีพิษทั้งหลาย โดยชาวจีน ได้มีการจัดประเภทสัตว์ที่มีพิษไว้ จำนวน 5 ชนิด เรียกว่าอู่ตู๋ 五毒 พร้อมกับมีวิธีป้องกันสัตว์มีพิษและสิ่งชั่วร้ายต่าง ๆ Website : www.chinatalks.coYoutube : www.youtube.com/chinatalksFacebook : ChinatalksIG : https://instagram.com/china_talksTiktok : https://www.tiktok.com/@chinatalks

5 สัตว์มีพิษ และ 5 พืช ในเทศกาลตวนอู่ Read More

วันหมางจ้ง Grain in Ear

วันหมางจ้ง 芒种 เป็นฤดูกาลที่ 9 ใน 24 ฤดูกาลจีน โดยปกติจะตรงกับวันที่ 5 หรือ 6 มิถุนายน ของทุกปี ในช่วงเวลานี้ เป็นช่วงเวลาที่มีฝนตกมาก เหมาะสำหรับการเพาะปลูก จึงเป็นช่วงเวลาสำคัญของเกษตรกร

วันหมางจ้ง Grain in Ear Read More

เฟิ่งหวง นกมงคลในความเชื่อของจีน

เฟิ่งหวง 凤凰  คือ สัตว์มงคลในวัฒนธรรมจีน มักปรากฏอยู่เสมอในงานศิลปะและวรรณกรรมของจีนการปรากฏตัวของเฟิ่งหวงเป็นลางบอกถึงสันติภาพ ความเจริญรุ่งเรือง ความเมตตา คุณธรรม ความยั่งยืน ความเป็นอมตะ

เฟิ่งหวง นกมงคลในความเชื่อของจีน Read More

หล่อฮังก๊วย 罗汉果 ผลไม้ของอรหันต์

ในการแพทย์แผนจีนจะนำผลของหล่อฮังก๊วยไปตากแห้งหรือลนไฟจนแห้ง จากนั้นจะทำการเคาะหากใช้ได้แล้วจะมีเสียงกังวาน สามารถนำมาต้มเพื่อปรุงเครื่องดื่มแก้ร้อนในได้

หล่อฮังก๊วย 罗汉果 ผลไม้ของอรหันต์ Read More

ยาสมุนไพร ฤทธิ์เย็น 凉補 ตามภูมิปัญญาแพทย์แผนจีน

สมุนไพร บำรุงฤทธิ์เย็น 凉補 หรืออาหารที่มีสรรพคุณ ดับร้อน บำรุงหยิน และขับพิษร้อน โดยไม่ทำลายระบบย่อยอาหาร ตามภูมิปัญญาแพทย์แผนจีน

ยาสมุนไพร ฤทธิ์เย็น 凉補 ตามภูมิปัญญาแพทย์แผนจีน Read More

อาหารจีนเลิศรส เส้นหมี่ฝูโจว 福州线面

เส้นหมี่ฝูโจว 福州线面 เป็นอาหารว่างดั้งเดิมของเมืองฝูโจว มณฑลฝูเจี้ยน จัดอยู่ในกลุ่มอาหารหมิ่นมีต้นกำเนิดในสมัยราชวงศ์ถัง

อาหารจีนเลิศรส เส้นหมี่ฝูโจว 福州线面 Read More

เช็งเม้ง เทศกาลแห่งความกตัญญู

ชิงหมิง หรือเช็งเม้ง 清明 คือ ฤดูกาลที่ 5 ใน 24 ฤดูกาลจีน โดยปกติจะตรงกับวันที่ 4 หรือ 5 เมษายน ของทุกปี

เช็งเม้ง เทศกาลแห่งความกตัญญู Read More