กระดาษม้า กระดาษนกกระเรียน สำหรับไหว้รับ ส่ง เทพเจ้า

ในการไหว้ส่งเทพเจ้าขึ้นสู่สวรรค์ และไหว้รับเทพเจ้าจากสวรรค์ มักจะมีกระดาษม้า และกระดาษนกกระเรียน เพื่อการไหว้ส่ง และไหว้รับ กระดาษม้า เรียกว่า จั่วแบ้ ส่วนกระดาษรูปนกกระเรียนเรียกว่า จั่วเฮ่อ ในร้านขายเครื่องกระดาษไหว้เจ้า มักจะขายคู่กันเป็นชุดเรียกว่า ชุดนก-ม้า เพื่อใช้เป็นพาหนะส่งเทพเจ้า: จั่วแบ้ กระดาษม้า เป็นพาหนะทางบก ใช้ควบทะยานขึ้นสู่เขาสวรรค์ จั่วเฮ่อ กระดาษนกกระเรียน – เป็นพาหนะทางอากาศ ใช้บินนำส่งเสด็จสู่สวรรค์ชั้นฟ้า ทั้งนี้ การเดินทางของเทพเจ้า ตามความเชื่อโบราณ ขาไปสวรรค์ (ส่งเจ้า) นิยมใช้ …

กระดาษม้า กระดาษนกกระเรียน สำหรับไหว้รับ ส่ง เทพเจ้า Read More

อาหารจีนเลิศรส กระเพาะปลา

กระเพาะปลา Fish Maw เป็นอาหารจีนที่มีประวัติศาสตร์อันยาวนาน แท้จริงแล้ว กระเพาะปลา คือ ถุงลมของปลา (Air Bladder/Swim Bladder) ที่ช่วยในการทรงตัวในน้ำ ในภาษาจีนกลาง เรียกกระเพาะปลาว่า หยีเพี้ยว 鱼鳔 หรือ ฮื้อเผีย ในภาษาจีนแต้จิ๋ว ส่วนในเชิงพาณิชย์ จะเรียกว่า ฮวาเจียว 花胶 แปลว่า กาวดอกไม้ เพราะมีความเหนียวของคอลลาเจนของปลาสูง จนเหนียวเหมือนกาว ประวัติศาสตร์มีบันทึกว่าชาวจีนกินกระเพาะปลามาตั้งแต่สมัยราชวงศ์ฮั่นโดย กระเพาะปลาถือเป็นหนึ่งใน 8 …

อาหารจีนเลิศรส กระเพาะปลา Read More

สำนวนจีน ป๋อเล่อเลือกม้า 伯乐相马

ชาวจีนมีสำนวนจีน เปรียบเทียบการคัดเลือกม้าเหมือนกับการเลือกคน คือ สำนวนป๋อเล่อเลือกม้า 伯乐相马

สำนวนจีน ป๋อเล่อเลือกม้า 伯乐相马 Read More

ตำนานจีน จิ่วฟางเกา เลือกม้า

ตำนานเรื่องเล่าเกี่ยวกับจิ่วฟางเกา 九方皋 ผู้ที่มีความสามารถในการเลือกม้า

ตำนานจีน จิ่วฟางเกา เลือกม้า Read More

กิมฮวย 金花 และ อั้งติ้ว 红绸 สัญลักษณ์มงคลไหว้เทพเจ้า

กิมฮวย 金花และ อั้งติ้ว 红绸 มักจะมาคู่กันเสมอ เปรียบเสมือนเป็น เครื่องแต่งทรงหรือเครื่องประดับเสริมบารมีให้กับกระถางธูปและองค์เทพเจ้า เพื่อให้ดูสง่างามและเป็นสิริมงคล ​กิมฮวย 金花 – ดอกไม้ทองคำ คืออะไร? กิมฮวย 金花 คือ ดอกไม้ประดิษฐ์สีทองที่มักมีขนหางนกยูง ปักอยู่ คำว่า “กิม” 金 แปลว่าทอง “ฮวย” 花 แปลว่าดอกไม้ กิมฮวย สื่อถึงความรุ่งเรือง ความเจริญก้าวหน้า และเกียรติยศ ส่วนขนหางนกยูงมีความเชื่อว่าช่วยปัดเป่าสิ่งอัปมงคล …

กิมฮวย 金花 และ อั้งติ้ว 红绸 สัญลักษณ์มงคลไหว้เทพเจ้า Read More

โคมไฟเต็งลั้ง 灯笼สัญลักษณ์วัฒนธรรมจีน

โคมไฟเต็งลั้ง (燈籠/灯笼 – เติงหลง, เต็งลั้ง) เป็นโคมไฟจีนโบราณที่มีประวัติยาวนานโดยผู้คนจะประดับโคมไฟตามบ้าน วัด และถนน เพื่อเฉลิมฉลอง ขอพร และเสริมสิริมงคล โคมไฟเต็งลั้ง นิยมแขวนและตกแต่งในทุกงานเฉลิมฉลอง โดยเฉพาะเทศกาลพื้นบ้าน เช่น วันปีใหม่ เทศกาลโคมไฟ และเทศกาลไหว้พระจันทร์ ร้านอาหารและโรงเตี๊ยมจะแขวนโคมไฟเมื่อเปิดทำการ เพื่อเฉลิมฉลอง ดึงดูดลูกค้า และให้แสงสว่างแก่ผู้สัญจรไปมา ตามความเชื่อของชาวจีน โคมไฟเต็งลั้งถือเป็นสื่อกลางในการเรียกโชคลาภ ความเป็นสิริมงคล และพลังมงคลเข้าสู่บ้านเรือน โดยเฉพาะโคมสีแดงซึ่งเป็นสีมงคลสูงสุด สื่อถึงความสุข ความสำเร็จ และความเจริญรุ่งเรือง …

โคมไฟเต็งลั้ง 灯笼สัญลักษณ์วัฒนธรรมจีน Read More

เหนียนฮั่ว 年画 ภาพวาดภูมิปัญญาฉลองตรุษจีน

เหนียนฮั่ว 年画 คือภาพวาดพื้นบ้านจีนที่ถือกำเนิดขึ้นพร้อมกับวิถีชีวิตและความเชื่อของชาวจีนมาอย่างยาวนาน โดยเฉพาะในเทศกาลตรุษจีน

เหนียนฮั่ว 年画 ภาพวาดภูมิปัญญาฉลองตรุษจีน Read More