เรื่องเล่าจีน

ปาต้าจินกัง 八大金刚 มหาเทพผู้ถือวัชระ 8 พระองค์ (Eight Great Vajra-wielding Gods) ธรรมบาลผู้คุ้มครอง พิทักษ์รักษาพระพุทธศาสนาและคัมภีร์

เหล้าสงหวง 雄黃酒

June 19, 2026June 19, 2026 - by chinatalks

เหล้าสงหวง 雄黃酒 Realgar wine เป็นเหล้าโบราณชนิดหนึ่งของจีน ซึ่งมีส่วนผสมของ กำมะถัน และสารหนู บดละเอียดผสมเหล้าขาว ตามตำรับแพทย์จีน สงหวง ผงกำมะถันแดงหรือหรือหรดาลแดง มีสีส้มแดง ในตำรายาจีน ใช้แก้พิษ มีฤทธิ์ ขับเสมหะ ถอน พิษงู แมลง ฆ่าเชื้อโรค ไล่หนอน ฆ่าแมลงได้ ในช่วงเทศกาลตวนอู่ หรือเทศกาลแข่งเรือมังกร ถือเป็นช่วงฤดูร้อนและเป็นช่วงที่พลังหยางมากที่สุดในรอบปี คนจีนจะใช้เหล้าสงหวง เพื่อป้องกันสัตว์มีพิษ ต่าง ๆ …

เทศกาลจีน / เรื่องเล่าจีน

5 สัตว์มีพิษ และ 5 พืช ในเทศกาลตวนอู่

June 18, 2026June 18, 2026 - by chinatalks

ในช่วงเทศกาลตวนอู่ หรือเทศกาลวันไหว้บะจ่าง นอกจากจะการแข่งเรือมังกรและการไหว้ขนมบะจ่าง ซึ่งเป็นไปตามตำนานของชวีหยวน นักกวีผู้เป็นที่มาของเทศกาลตวนอู่แล้ว เนื่องจากเทศกาลนี้เป็นช่วงฤดูร้อนในประเทศจีนชาวจีนมีความกลัวโรคภัยไข้เจ็บและสิ่งเลวร้ายที่มากับฤดูร้อน โดยเฉพาะสัตว์มีพิษทั้งหลาย โดยชาวจีน ได้มีการจัดประเภทสัตว์ที่มีพิษไว้ จำนวน 5 ชนิด เรียกว่าอู่ตู๋ 五毒 พร้อมกับมีวิธีป้องกันสัตว์มีพิษและสิ่งชั่วร้ายต่าง ๆ Website : www.chinatalks.coYoutube : www.youtube.com/chinatalksFacebook : ChinatalksIG : https://instagram.com/china_talksTiktok : https://www.tiktok.com/@chinatalks

เต๋า / เทพเจ้าจีน

เทพเจ้าซิ่ว 寿 เทพอายุยืน

June 15, 2026June 15, 2026 - by Admin

เทพเจ้าซิ่ว เทพแห่งความอายุยืน

เรื่องเล่าจีน

อาหารจีนเลิศรส เหล้าบ๊วย สุราลูกพลัม

June 2, 2026June 2, 2026 - by Admin

สุราลูกพลัม (หรือที่มักเรียกกันว่าเหล้าบ๊วย) คือเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ได้จากการหมักหรือดองลูกพลัม (บ๊วย) กับน้ำตาลและสุรา มีรสชาติหวานอมเปรี้ยว ดื่มง่าย เป็นที่นิยมทั้งในญี่ปุ่น (เรียกว่า อูเมะชู) และในแถบยุโรปตะวันออก (เรียกว่า สลิโววิทซ์) วิธีทำสุราลูกพลัม (สูตรดองด้วยตัวเอง) สามารถทำเองได้ง่ายๆ โดยใช้วัตถุดิบหลัก 3 อย่าง ได้แก่ ลูกพลัมสด, น้ำตาลกรวด, และสุรากลั่น (นิยมใช้เหล้าขาว โชจู หรือวอดก้า)

เรื่องเล่าจีน

ไต้ฮงกง พระผู้เมตตา ต้นกำเนิดงานกู้ภัยมูลนิธิป่อเต็กตึ๊ง

May 29, 2026May 29, 2026 - by Admin

หากพูดถึงสัญลักษณ์แห่งความเมตตาและการช่วยเหลือผู้ยากไร้ในสังคมไทย ชาวไทยเชื้อสายจีนมักจะนึกถึง “หลวงปู่ไต้ฮงกง” หรือ “พระภิกษุไต้ฮง” ศูนย์รวมจิตใจและเป็นต้นกำเนิดของมูลนิธิป่อเต็กตึ๊ง มหาบุรุษท่านนี้ดำเนินชีวิตอยู่จริงในประวัติศาสตร์จีนเมื่อเกือบพันปีก่อน โดยเรื่องราวของท่านไม่ได้มีเพียงแค่ความศักดิ์สิทธิ์ แต่เต็มไปด้วยปรัชญาการเสียสละและการลงมือทำเพื่อบรรเทาทุกข์ให้เพื่อนมนุษย์อย่างแท้จริง เส้นทางชีวิตของท่านเริ่มต้นในสมัยราชวงศ์ซ่ง (พ.ศ. 1582) ณ มณฑลเจ้อเจียง ท่านเกิดในตระกูลหลิน (林) เป็นผู้มีความปราดเปรื่องตั้งแต่วัยเยาว์จนสามารถสอบได้ตำแหน่ง “จิ้นซื่อ” (บัณฑิตชั้นเอก) และได้เข้ารับราชการเป็นนายอำเภอ ทว่าด้วยความเบื่อหน่ายในความฉ้อฉลของระบบราชการและปรารถนาในความสงบทางธรรม ท่านจึงตัดสินใจสละลาภยศและทรัพย์สมบัติทั้งหมดเพื่อเข้าสู่ร่มกาสาวพัสตร์เมื่ออายุได้ 54 ปี โดยได้รับฉายาทางธรรมว่า “ไต้ฮง” (大峰) และออกธุดงค์เพื่อโปรดสัตว์ไปตามสถานที่ต่างๆ จุดเปลี่ยนสำคัญเกิดขึ้นเมื่อท่านธุดงค์มาถึงอำเภอเท่งไฮ้ (เฉิงไห่) …