Author: chinatalks
เรื่องเล่าจีน

เต๋า

- by chinatalks

เต๋า เป็นปรัชญาและศาสนาที่มีต้นกำเนิดในประเทศจีน เต๋าหมายถึงต้นกำเนิด แบบแผน และสารัตถะของสรรพสิ่ง ไม่เน้นเรื่องพิธีกรรมซับซ้อนและระเบียบสังคมอย่างลัทธิขงจื๊อ

เต๋า Read More
ภาษาจีน / สำนวนจีน

สำนวนจีน เจียงไท่กงตกปลา ตัวไหนเต็มใจก็มาติดเบ็ด 姜太公钓鱼, 愿者上钩

- by chinatalks

เจียงไท่กงมักจะนั่งตกปลาอยู่ริมแม่น้ำ แต่ทว่าคันเบ็ดของเจียงไท่กงนั้นเป็นไม้ลำตรงไม่แขวนเหยื่อปลา ทั้งไม่จุ่มลงในน้ำ หนำซ้ำปลายคันเบ็ดห่างจากน้ำกว่า 3 คืบ

สำนวนจีน เจียงไท่กงตกปลา ตัวไหนเต็มใจก็มาติดเบ็ด 姜太公钓鱼, 愿者上钩 Read More
ท่องเที่ยวจีน

เซิ่นเจิ้น เมืองประวัตศาสตร์ เขตเศรษฐกิจพิเศษจีน

- by chinatalks

เซิ่นเจิ้น เป็นเมืองชายแดนริมฝั่งตรงข้ามกับเกาะฮ่องกง ปัจจุบัน เซิ่นเจิ้นเป็นที่ตั้งของบริษัทด้านเทคโนโลยีสารสนเทศ ระดับประเทศ

เซิ่นเจิ้น เมืองประวัตศาสตร์ เขตเศรษฐกิจพิเศษจีน Read More
ท่องเที่ยวจีน

สุสาน 13 กษัตริย์ราชวงศ์หมิง

- by chinatalks

สุสาน 13 กษัตริยราชวงศ์หมิง หรือหมิงสือซานหลิง ตั้งอยู่บริเวณเขาเทียนโซ่ว เขตชางผิง ด้านตะวันตกเฉียงเหนือของกรุงปักกิ่ง ประเทศจีน

สุสาน 13 กษัตริย์ราชวงศ์หมิง Read More
ท่องเที่ยวจีน

เที่ยวฮ่องกง ไหว้พระขอพร วัดเจ้าแม่ทับทิม

- by chinatalks

วัดเจ้าแม่ทับทิม Tin Hau Temple at Yau Ma Tei ตั้งอยู่ที่บริเวณ Yau Ma Tei Station ถือเป็นวัดเจ้าแม่ทับทิมแห่งนี้ถือเป็นวัดเก่าแก่และมีความสำคัญแห่งหนึ่งของฮ่องกง

เที่ยวฮ่องกง ไหว้พระขอพร วัดเจ้าแม่ทับทิม Read More
บันเทิงจีน

บทเพลงยิ้มเย้ยยุทธจักร

- by chinatalks

บทเพลงเย้ยยุทธจักร เป็นบทเพลงในนิยายของกิมย้ง เรื่อง ยิ้มเย้ยยุทธจักร ในนิยายกล่าวว่าเค็กเอี๊ยง แห่งพรรคมาร และหลิวเจิ้นฟง แห่งสำนักเหิงซาน ร่วมกันแต่งขั้น

บทเพลงยิ้มเย้ยยุทธจักร Read More
อาหารจีน

ต้นกำเนิดเกี๊ยว 饺子 อาหารมงคลของชาวจีน

- by chinatalks

เกี๊ยวถือเป็นอาหารมงคลของชาวจีน ในช่วงเทศกาลตรุษจีน หรือเทศกาลสำคัญ ๆ ของจีน คนจีนทางเหนือจะนิยมทำเกี๊ยวเพื่อรับประทานกันในครอบครัว

ต้นกำเนิดเกี๊ยว 饺子 อาหารมงคลของชาวจีน Read More
สามก๊ก / อาหารจีน

ตำนาน หมั่นโถว ซาลาเปา

- by chinatalks

หมั่นโถว และซาลาเปา เป็นอาหารจีน ชนิดหนึ่ง ทำด้วยแป้งสาลีปั้นเป็นลูกกลม ความแตกต่างระหว่างหมั่นโถวและซาลาเปาคือ หมั่นโถวไม่มีไส้ แต่ซาลาเปาจะมีการใส่ไส้ไว้ข้างใน มีทั้งไส้หวานและไส้เค็ม หมั่นโถวและซาลาเปา ทำมาจากแป้งสาลีและยีสต์ และนำมาผ่านขบวนการนึ่ง ในวัฒนธรรมจีน ซาลาเปาสามารถนำมารับประทานได้ในทุกมื้ออาหาร

ตำนาน หมั่นโถว ซาลาเปา Read More