วันป๋ายลู่ 白露 White Dew

วันป๋ายลู่ 白露 White Dew เป็นฤดูกาลที่ 15 ใน 24 ฤดูกาลจีน เกิดขึ้นในประมาณวันที่  7-8 กันยายน ของทุกปี องศาดวงอาทิตย์  165° 

อากาศในช่วงวันป๋ายลู่ เริ่มมีน้ำค้าง บนใบไม้  ยังคงมีฝนบ้าง อุณหภูมิที่ลดลงอย่างรวดเร็วซึ่งสะท้อนให้เห็นถึงการเปลี่ยนแปลงตามฤดูกาลจากฤดูร้อนเป็นฤดูใบไม้ร่วง เหล่านกทั้งหลายเริ่มบินจากทางเหนือสู่ใต้เพื่อหนีความหนาวเย็น

อาหารการกิน ในวันป๋ายลู่

มันเทศ ชาวจีนหลายคนเชื่อว่าอาหารที่ดีที่สุดในช่วงวันป๋ายลู่ คือมันเทศ ชาวนาในสมัยก่อนมีธรรมเนียมในการกินมันเทศในวันป๋ายลู่ เชื่อกันว่ามันเทศมีประโยชน์ช่วยต้านมะเร็ง ช่วยบำรุงม้าม ช่วยป้องกันโรค

องุ่น ในช่วงวันป๋ายลู่หาซื้อองุ่นได้ง่าย การกินองุ่นจะช่วยลดความร้อนภายในร่างกาย อีกทั้งช่วยขับสารพิษ

ลำไย ในฝูโจว มณฑลฝูเจี้ยน ทางตะวันออกของจีน มีความเชื่อว่าการกินลำไยในช่วงวันป๋ายลู่สามารถช่วยบำรุงร่างกาย ว่ากันว่าลำไยลูกหนึ่งมีคุณค่าทางโภชนาการพอ ๆ กับไข่ไก่ ซึ่งแม้ว่าจะฟังดูเกินจริง แต่ลำไยก็ช่วยบำรุงม้ามบำรุงเลือด

ดื่มชาป๋ายลู่ ชาในช่วงฤดูป๋ายลู่ เป็นชาที่ได้ผ่านฤดูร้อนและเจริญเติบโตที่ดีที่สุด ชาในช่วงฤดูป๋ายลู่จะแตกต่างจากชาในฤดูใบไม้ผลิซึ่งมักจะมีรสชาติอ่อน นอกจากนี้ยังแตกต่างจากชาฤดูร้อนซึ่งแห้งและมีรสขม แต่ชาในช่วงฤดูป๋ายลู่จะมีรสชาติหวานและมีกลิ่นหอม

ติดตามเรื่องเล่าจีนได้ที่ ช่อง Chinatalks และ Fanpage Chinatalks