วันเสี่ยวหาน 小寒

วันเสี่ยวหาน 小寒 Minor Cold เป็นฤดูกาลที่ 23 ใน 24 ฤดูกาลจีน โดยปกติจะตรงกับวันที่ 6 มกราคมของทุกปี ในช่วงวันเสี่ยวหาน ฤดูกาลในประเทศจีนได้เข้าสู่ความหนาวเย็นมากขึ้น พื้นที่ส่วนใหญ่จะปกคลุมไปด้วยหิมะและน้ำแข็ง

วันเสี่ยวหาน 小寒 Read More

สวี เปยหง 徐悲鸿 บิดาแห่งศิลปะจีนสมัยใหม่

สวี เปยหง 徐悲鸿 (ค.ศ. 1895–1953) คือจิตรกรชาวจีนผู้ยิ่งใหญ่และมีความสำคัญที่สุดคนหนึ่งในประวัติศาสตร์ศิลปะจีนสมัยใหม่ เขาได้รับการยกย่องว่าเป็น บิดาแห่งศิลปะจีนสมัยใหม่

สวี เปยหง 徐悲鸿 บิดาแห่งศิลปะจีนสมัยใหม่ Read More

ภาพสแตมป์ประจำปี โดยไปรษณีย์จีน 中国邮政

ทุกปี ไปรษณีย์จีน จะมีการเปิดตัวแสตมป์ที่ระลึกประจำปี แสดงให้เห็นภาพนักษัตรประจำปี ซึ่งแสตมป์ประจำปี จะเปิดจำหน่ายในวันที่ 5 มกราคม ของทุกปี ภาพสแตมป์ประจำปี 2026 ปีปิ้งอู่ ปีม้าไฟ ปี 2026 นี้เป็นครั้งแรก นับตั้งแต่ไปรษณีย์จีนเริ่มออกแสตมป์รูปสัตว์ประจำปีนักษัตรในปี 1980 ที่ได้ก้าวข้ามกรอบความคิดแบบมืออาชีพด้วยการเปิดรับผลงานศิลปะจากประชาชนทั่วไป และคัดเลือกกรรมการตัดสินจากสาธารณะเพื่อเลือกแบบที่ชนะเลิศ แสตมป์ชุดนี้จะวางจำหน่ายอย่างเป็นทางการในวันที่ 5 มกราคม 2026 แสตมป์ดวงแรก ชื่อ “ก้าวไปข้างหน้าสู่วิสัยทัศน์อันยิ่งใหญ่” 驰跃宏图 ใช้ภาพ “ก้าวเข้าสู่ยุคใหม่” …

ภาพสแตมป์ประจำปี โดยไปรษณีย์จีน 中国邮政 Read More

ภาพวาด เปินหม่าถู 奔马图 โดย สวี เปยหง

ตลอดชีวิตของสวี เปยหง เขายึดมั่นในศิลปะแบบเหมือนจริง โดยสร้างภาพร่างม้าไม่ต่ำกว่าพันภาพ เขายังศึกษาเกี่ยวกับกายวิภาคของม้าอย่างละเอียด จนคุ้นเคยกับโครงกระดูก กล้ามเนื้อ เนื้อเยื่อ การเคลื่อนไหว และการแสดงออกของม้า ภาพวาดนี้แตกต่างจากภาพวาดม้าแบบมองด้านข้างแบบดั้งเดิม โดยใช้มุมมองแบบสามในสี่ส่วน วาดด้วยการสาดหมึกอย่างอิสระและชัดเจน รูปร่างที่แข็งแรงและมั่นคงของม้าที่กำลังวิ่ง ขนแผงคอและหางที่พลิ้วไหว และกีบที่ทรงพลัง ดูเหมือนจะพุ่งเข้าหาผู้ชม กระทบสายตาโดดเด่น นอกจากมุมมองแล้ว สวี เปยหงยังได้ผสมผสานเทคนิคการวาดภาพแบบตะวันตกเรื่องแสงและเงาเข้ากับงานหมึกของเขา โดยเว้นบริเวณที่มีแสงสว่างไว้ว่างเปล่า และใช้จุดหมึกแทนเงา ภาพวาดม้าแบบจีนดั้งเดิมจะแยกแยะระหว่างม้าอ้วนและม้าผอม ม้าของสวี เปยหงนั้นสูง แข็งแรง และเพรียวบาง มีจิตวิญญาณที่ภาคภูมิใจและไม่ยอมแพ้ ซึ่งเอนเอียงไปทางสไตล์ …

ภาพวาด เปินหม่าถู 奔马图 โดย สวี เปยหง Read More

ตงจื้อ ตังโจ่ย เทศกาลไหว้ขนมบัวลอย เทศกาลฤดูหนาวจีน

เทศกาลตังโจ่ย หรือ ตงจื้อ คือ เทศกาลฤดูหนาวของจีน ในยุคโบราณ ชาวจีนให้ความสำคัญกับเทศกาลตังโจ่ยไม่แพ้วันตรุษจีน เพราะถือเสมือนเทศกาลสิ้นปี ในวันนี้จะนิยมกินขนมคล้าย ๆ ขนมบัวลอยของไทย ดังนั้นจึงเรียกอีกชื่อหนึ่งว่า เทศกาลไหว้ขนมบัวลอย

ตงจื้อ ตังโจ่ย เทศกาลไหว้ขนมบัวลอย เทศกาลฤดูหนาวจีน Read More

กานจือ 干支 แผนภูมิสวรรค์

กานจือ 干支 คือ แผนภูมิสวรรค์ใช้สำหรับการนับวันและปีแบบดั้งเดิม ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญในโหราศาสตร์ของจีน

กานจือ 干支 แผนภูมิสวรรค์ Read More

พันมังกรพ่นน้ำ 千龙吐水

ตามขอบฐานรากของอาคารขนาดใหญ่และสำคัญ เช่น พระราชวังหรือวิหาร จะมีช่องระบายน้ำเป็นหัวสัตว์มงคล เพื่อช่วย ระบายน้ำฝน ที่ตกลงบนลานหรือระเบียงหิน​โดยวัสดุของท่อระบายน้ำนี้ มักทำจากหิน เช่น หินอ่อนขาว หรือหินแกรนิต สัตว์มงคลเหล่านี้ คือชือ 螭 สัตว์ศักดิ์สิทธิ์ในตำนานของจีน ซึ่งเป็นหนึ่งใน ลูกของมังกร โดยรางระบายน้ำรูปสัตว์ เหล่านี้เรียกว่า ชือโส่ว ​螭首 Chī shǒu แปลตรงตัวว่า หัวของชือ เนื่องจากเชื่อว่าสัตว์ชนิดนี้ชอบน้ำ จึงถูกนำมาใช้ประดับเป็นช่องทางสำหรับให้น้ำไหลออกจากอาคาร​ สำหรับในพระราชวังต้องห้าม โดยเฉพาะรอบฐานรากสามชั้นของ พระตำหนักไท่เหอ …

พันมังกรพ่นน้ำ 千龙吐水 Read More

อาหารจีนเลิศรส เจี้ยงไช่ 酱菜 ผักดองของหนานจิง

ผักดองของหนานจิง เรียกเป็นภาษาจีนว่า เจี้ยงไช่ (酱菜 – Jiàngcài) หรืออาจเรียกว่า หนานจิง เจี้ยงไช่ ในอดีต การขนส่งอาหารไม่สะดวก ทำให้ผักสดหายากและมีราคาสูงในช่วงฤดูหนาว ชาวหนานจิงจึงใช้วิธีการดองผักเพื่อเก็บรักษาไว้บริโภคได้ยาวนานตลอดฤดูหนาวและถึงฤดูร้อนปีถัดไป เป็นภูมิปัญญาในการถนอมอาหารที่สำคัญ วัตถุดิบหลักที่นิยมนำมาดองมากที่สุดคือ ผักกาดขาว (Cabbage) โดยเฉพาะชนิดที่เรียกว่า เกากึ้งไป๋ (高梗白 – Gāo Gěng Bái) รวมถึงหัวไชเท้าและแครอทก็ถูกนำมาใช้ด้วย ผักดองของหนานจิง มีรสชาติที่ กลมกล่อม โดยทั่วไปจะมีรสชาติ เปรี้ยว, …

อาหารจีนเลิศรส เจี้ยงไช่ 酱菜 ผักดองของหนานจิง Read More