เทพเจ้าจีน เจ้าพ่อมังกรเขียว 青龙爷 อันจี้เซิ่งหวัง 安济圣王 และฮูหยินทั้ง 2

เทพเจ้าอันจี้เซิ่งหวังหรือที่มักจะรู้จักในนามแชลงเอี๊ยหรือชิงหลงเหย่ 青龙爷 เจ้าพ่อมังกรเขียวเป็นเทพเจ้าที่มีประวัติความเป็นมาอันยาวนานและความร้อนในเฉาเมืองหรือแต้จิ๋ว ประวัติ เชื่อกันว่า ท่านคือ หวังคั่ง 王伉 ไม่ทราบวันเกิดและวันเสียชีวิต ท่านเป็นชาวเมืองแคว้นสู่ ในยุคสมัยสามก๊ก (ปัจจุบันคือเมืองเสฉวน ประเทศจีน) เดิมท่านดำรงตำแหน่งผู้ช่วยเจ้าเมืองหย่งชาง เมื่อเบ้งเฮ็ก ผู้นำแห่งเผ่าอนารยชนได้รวบรวมกองทัพ 100,000 นายและรุกรานชายแดน เจ้าเมืองทั้งหมดต่างยอมจำนน ยกเว้นหวัง คั่งที่รวบรวมกำลังพลและปกป้องเมืองหย่งชาง ต่อมาอัครมหาเสนาบดีจูกัดเหลียงได้นำกองทัพมาช่วยเหลือ หลังจากปราบปรามพวกอนารยชนได้แล้ว จูกัดเหลียงก็มอบให้หวัง คั่ง ได้รับตำแหน่งโหว 侯 เป็นเจ้าเมืองหย่งชาง การสถาปนาพระนาม ​ในสมัย …

เทพเจ้าจีน เจ้าพ่อมังกรเขียว 青龙爷 อันจี้เซิ่งหวัง 安济圣王 และฮูหยินทั้ง 2 Read More

หล่อฮังก๊วย 罗汉果 ผลไม้ของอรหันต์

ในการแพทย์แผนจีนจะนำผลของหล่อฮังก๊วยไปตากแห้งหรือลนไฟจนแห้ง จากนั้นจะทำการเคาะหากใช้ได้แล้วจะมีเสียงกังวาน สามารถนำมาต้มเพื่อปรุงเครื่องดื่มแก้ร้อนในได้

หล่อฮังก๊วย 罗汉果 ผลไม้ของอรหันต์ Read More

ยาสมุนไพร ฤทธิ์เย็น 凉補 ตามภูมิปัญญาแพทย์แผนจีน

สมุนไพร บำรุงฤทธิ์เย็น 凉補 หรืออาหารที่มีสรรพคุณ ดับร้อน บำรุงหยิน และขับพิษร้อน โดยไม่ทำลายระบบย่อยอาหาร ตามภูมิปัญญาแพทย์แผนจีน

ยาสมุนไพร ฤทธิ์เย็น 凉補 ตามภูมิปัญญาแพทย์แผนจีน Read More

อาหารจีนเลิศรส เส้นหมี่ฝูโจว 福州线面

เส้นหมี่ฝูโจว 福州线面 เป็นอาหารว่างดั้งเดิมของเมืองฝูโจว มณฑลฝูเจี้ยน จัดอยู่ในกลุ่มอาหารหมิ่นมีต้นกำเนิดในสมัยราชวงศ์ถัง

อาหารจีนเลิศรส เส้นหมี่ฝูโจว 福州线面 Read More

พระอวโลกิเตศวรโพธิสัตว์ พระโพธิสัตว์แห่งความเมตตากรุณา

เจ้าแม่กวนอิม กวนซืออิม 观世音 หรือ กวนอิม 观音 เป็นพระโพธิสัตว์แห่งความเมตตากรุณา ทรงเป็นผู้สดับเสียงของชาวโลก ทรงสามารถบรรลุพระสัมมาสัมโพธิญาณได้ แต่ทรงยับยั้งไว้เนื่องจากความกรุณาสงสารต่อสรรพสัตว์

พระอวโลกิเตศวรโพธิสัตว์ พระโพธิสัตว์แห่งความเมตตากรุณา Read More