เซิ่นเจิ้น เมืองประวัตศาสตร์ เขตเศรษฐกิจพิเศษจีน

เซิ่นเจิ้น เป็นเมืองชายแดนริมฝั่งตรงข้ามกับเกาะฮ่องกง ปัจจุบัน เซิ่นเจิ้นเป็นที่ตั้งของบริษัทด้านเทคโนโลยีสารสนเทศ ระดับประเทศ

เซิ่นเจิ้น เมืองประวัตศาสตร์ เขตเศรษฐกิจพิเศษจีน Read More

สุสาน 13 กษัตริย์ราชวงศ์หมิง

สุสาน 13 กษัตริยราชวงศ์หมิง หรือหมิงสือซานหลิง ตั้งอยู่บริเวณเขาเทียนโซ่ว เขตชางผิง ด้านตะวันตกเฉียงเหนือของกรุงปักกิ่ง ประเทศจีน

สุสาน 13 กษัตริย์ราชวงศ์หมิง Read More

เที่ยวฮ่องกง ไหว้พระขอพร วัดเจ้าแม่ทับทิม

วัดเจ้าแม่ทับทิม Tin Hau Temple at Yau Ma Tei ตั้งอยู่ที่บริเวณ Yau Ma Tei Station ถือเป็นวัดเจ้าแม่ทับทิมแห่งนี้ถือเป็นวัดเก่าแก่และมีความสำคัญแห่งหนึ่งของฮ่องกง

เที่ยวฮ่องกง ไหว้พระขอพร วัดเจ้าแม่ทับทิม Read More

บทเพลงเย้ยยุทธจักร

บทเพลงเย้ยยุทธจักร เป็นบทเพลงในนิยายของกิมย้ง เรื่อง ยิ้มเย้ยยุทธจักร ในนิยายกล่าวว่าเค็กเอี๊ยง แห่งพรรคมาร และหลิวเจิ้นฟง แห่งสำนักเหิงซาน ร่วมกันแต่งขั้น

บทเพลงเย้ยยุทธจักร Read More

ต้นกำเนิดเกี๊ยว 饺子 อาหารมงคลของชาวจีน

เกี๊ยวถือเป็นอาหารมงคลของชาวจีน ในช่วงเทศกาลตรุษจีน หรือเทศกาลสำคัญ ๆ ของจีน คนจีนทางเหนือจะนิยมทำเกี๊ยวเพื่อรับประทานกันในครอบครัว

ต้นกำเนิดเกี๊ยว 饺子 อาหารมงคลของชาวจีน Read More

ตำนาน หมั่นโถว ซาลาเปา

หมั่นโถว และซาลาเปา เป็นอาหารจีน ชนิดหนึ่ง ทำด้วยแป้งสาลีปั้นเป็นลูกกลม ความแตกต่างระหว่างหมั่นโถวและซาลาเปาคือ หมั่นโถวไม่มีไส้ แต่ซาลาเปาจะมีการใส่ไส้ไว้ข้างใน มีทั้งไส้หวานและไส้เค็ม หมั่นโถวและซาลาเปา ทำมาจากแป้งสาลีและยีสต์ และนำมาผ่านขบวนการนึ่ง ในวัฒนธรรมจีน ซาลาเปาสามารถนำมารับประทานได้ในทุกมื้ออาหาร

ตำนาน หมั่นโถว ซาลาเปา Read More

เทศกาลไหว้ขนมบัวลอย เทศกาลฤดูหนาวจีน

เทศกาลตังโจ่ย หรือ ตงจื้อ คือ เทศกาลฤดูหนาวของจีน ในยุคโบราณ ชาวจีนให้ความสำคัญกับเทศกาลตังโจ่ยไม่แพ้วันตรุษจีน เพราะถือเสมือนเทศกาลสิ้นปี ในวันนี้จะนิยมกินขนมคล้าย ๆ ขนมบัวลอยของไทย ดังนั้นจึงเรียกอีกชื่อหนึ่งว่า เทศกาลไหว้ขนมบัวลอย

เทศกาลไหว้ขนมบัวลอย เทศกาลฤดูหนาวจีน Read More

ห้าขุนเขาศักดิ์สิทธิ์ ตามความเชื่อของเต๋า

ห้าขุนเขาศักดิ์สิทธิ์ 五岳 ตามความเชื่อของเต๋า ประกอบไปด้วยภูเขา 5 ลูก ซึ่งเป็นตัวแทนของทิศและธาตุทั้ง 5 มีความเชื่อกันว่า ในแต่ละขุนเขามีเทพยดาคอยปกป้องอารักขาอยู่

ห้าขุนเขาศักดิ์สิทธิ์ ตามความเชื่อของเต๋า Read More