อาหารจีนเลิศรส เซิงเจียนหม่านโถว 生煎馒头 ของทานเล่นจากเซี่ยงไฮ้

เซิงเจียนหม่านโถว 生煎馒头 หรือ เซิงเจียน 生煎 เป็นของทานเล่นที่มีชื่อเสียงของเซี่ยงไฮ้ มีลักษณะคล้ายเสี่ยวหลงเปา แต่เป็นก้อนกลมมีไส้ต่าง ๆ นำไปนาบกับกระทะจนแป้งด้านนอกกรอบ แต่ด้านในยังมีน้ำซุป เวลารับประทานจะโรยหน้าด้วยงาและต้นหอม คนสมัยก่อนนิยมทานขนมนี้คู่กับการจิบชา