ไม้มงคลจีน
ไม้มงคลจีน
ไม้มงคลจีน Read Moreภูมิปัญญาจีน
ภูมิปัญญาจีน เทศกาลจีน ดวงจีน แพทย์แผนจีน
ข้าวผัดหยางโจว 扬州炒饭
ข้าวผัดหยางโจว มีที่มาจากเมืองหยางโจว มณฑลเจียงซู ทางตะวันออกของจีน เป็นเมนูแนะนำตามร้านอาหารจีนทั่วโลก ซึ่งส่วนประกอบของข้าว เนื้อสัตว์ และผัก
ข้าวผัดหยางโจว 扬州炒饭 Read More
เคล็ดลับการเพิ่มพลังหยางให้ร่างกาย
พลังหยางคือพลังแห่งการกระตือรือร้น ทำให้ร่างกายกระฉับกระเฉงว่องไว สมองแจ่มใส เคล็ดลับการเพิ่มพลังหยางให้กับร่างกายด้วยวิธีง่าย ๆ
เคล็ดลับการเพิ่มพลังหยางให้ร่างกาย Read More
เคล็ดลับการนอนหลับ ตามหลัก แพทย์แผนจีน กว่าพันปี
การนอนหลับเป็นการปรับสมดุลของร่างกาย เพื่อเป็นการรักษาสมดุลของร่างกาย การนอนหลับที่ดีและถูกต้อง ถือเป็นการดูแลรักษาสุขภาพอีกวิธีหนึ่ง ในมุมมองของแพทย์แผนจีน การนอนหลับ มีความเกี่ยวข้องกับหลักสมดุลหยินหยางในร่างกาย การเลือกเวลานอนที่ถูกต้อง การนอนหลับอย่างมีคุณภาพ จึงเป็นยาบำรุงที่ดีที่สุด
เคล็ดลับการนอนหลับ ตามหลัก แพทย์แผนจีน กว่าพันปี Read More
สี่สุภาพบุรุษในหมู่ดอกไม้ 花中四君子
สี่สุภาพบุรุษในหมู่ดอกไม้ คือ ดอกไม้สี่ประเภทที่ศิลปินจีนนิยมนำมาวาดภาพ แสดงถึง ดอกไม้และความงดงามของ 4 ฤดูกาล
สี่สุภาพบุรุษในหมู่ดอกไม้ 花中四君子 Read More
ต้นกำเนิดเกี๊ยว 饺子 อาหารมงคลของชาวจีน
เกี๊ยวถือเป็นอาหารมงคลของชาวจีน ในช่วงเทศกาลตรุษจีน หรือเทศกาลสำคัญ ๆ ของจีน คนจีนทางเหนือจะนิยมทำเกี๊ยวเพื่อรับประทานกันในครอบครัว
ต้นกำเนิดเกี๊ยว 饺子 อาหารมงคลของชาวจีน Read More
ตำนาน หมั่นโถว ซาลาเปา
หมั่นโถว และซาลาเปา เป็นอาหารจีน ชนิดหนึ่ง ทำด้วยแป้งสาลีปั้นเป็นลูกกลม ความแตกต่างระหว่างหมั่นโถวและซาลาเปาคือ หมั่นโถวไม่มีไส้ แต่ซาลาเปาจะมีการใส่ไส้ไว้ข้างใน มีทั้งไส้หวานและไส้เค็ม หมั่นโถวและซาลาเปา ทำมาจากแป้งสาลีและยีสต์ และนำมาผ่านขบวนการนึ่ง ในวัฒนธรรมจีน ซาลาเปาสามารถนำมารับประทานได้ในทุกมื้ออาหาร
ตำนาน หมั่นโถว ซาลาเปา Read More
เทศกาลไหว้ขนมบัวลอย เทศกาลฤดูหนาวจีน
เทศกาลตังโจ่ย หรือ ตงจื้อ คือ เทศกาลฤดูหนาวของจีน ในยุคโบราณ ชาวจีนให้ความสำคัญกับเทศกาลตังโจ่ยไม่แพ้วันตรุษจีน เพราะถือเสมือนเทศกาลสิ้นปี ในวันนี้จะนิยมกินขนมคล้าย ๆ ขนมบัวลอยของไทย ดังนั้นจึงเรียกอีกชื่อหนึ่งว่า เทศกาลไหว้ขนมบัวลอย
เทศกาลไหว้ขนมบัวลอย เทศกาลฤดูหนาวจีน Read More
11.11 กวงกุ้นเจี๋ย 光棍节 วันคนโสดจีน
วันที่ 11 เดือน 11 (พ.ย.) ที่ถือเป็น “วันคนโสด” (Singles Day) ของจีน โดยในภาษาจีนจะเรียกว่า “เทศกาลกวงกุ้น” (光棍节) ซึ่งคำว่า ‘กวงกุ้น’ (光棍) นอกจากจะมีความหมายว่า ท่อนไม้ ยังเป็นสแลงแปลว่า เป็นโสด ได้ด้วย
11.11 กวงกุ้นเจี๋ย 光棍节 วันคนโสดจีน Read More
โป๊ยยี่ สี่เถี่ยว 八字四柱 การดูดวงชะตาแบบจีน
โป๊ยยี่ คือ อักษร 8 ตัว สี่เถี่ยว คือเสา 4 ต้น ( สี่ฐาน ) เมื่อนำมาผูกเป็นดวงจะได้อักษรทั้งหมด 8 ตัว จัดเรียงกันเป็น 4 แถว
โป๊ยยี่ สี่เถี่ยว 八字四柱 การดูดวงชะตาแบบจีน Read More