เทพเจ้าจีน ตั้งลิ้วฮุกกุง ราชาโอสถ

ตังลิ้วฮุดกุน 东琉佛君 หรือ เอี๊ยะอ๊วงไต่เต่ 药王大帝 ราชาโอสถ บรมครูสูงสุด หรือ โอสถราชา

เทพเจ้าจีน ตั้งลิ้วฮุกกุง ราชาโอสถ Read More

กระดาษเซวียนจื่อ สำหรับวาดภาพและเขียนอักษรพู่กันจีน

กระดาษเซวียนจื่อ สำหรับวาดภาพและเขียนอักษรพู่กันจีน 100 แผ่น / 1 ชุด สั่งซื้อสินค้า มี 2 ขนาดให้เลือก สั่งซื้อสินค้า คุณสมบัติ : -กระดาษแบบดิบ 生宣 ซึมน้ำหมึกได้ดีหรือซึมได้เร็ว กระดาษแบบสุก 熟宣 ไม่ซึมน้ำหมึกหรือซึมได้ช้า กระดาษแบบกึ่งสุกกึ่งดิบ 半生半熟 ซึมน้ำหมึกได้ระดับปานกลาง สั่งซื้อสินค้า -กระดาษแบบกึ่งสุกดิบ 半生熟宣 ซึมน้ำหมึกได้ระดับปานกลาง เหมาะสำหรับการเขียนอักษรจีนทั่วไป และวาดภาพ(ขนาดแนะนำ) สั่งซื้อสินค้า …

กระดาษเซวียนจื่อ สำหรับวาดภาพและเขียนอักษรพู่กันจีน Read More

อาหารจีนเลิศรส 中国美食 หม้อไฟ 火锅

หม้อไฟ ในภาษาจีนกลางเรียกว่า หั่วกัว 火锅 เรียกกันว่า กู่ต่งเกิง 古董羹 หมายถึง ซุปข้นโบราณ โดยคำว่ากู่ตง 古董 คือเสียงที่เกิดขึ้นเมื่ออาหารถูกเทลงในน้ำเดือด หม้อไฟ ถือเป็น อาหารต้นตำรับของจีนชนิดหนึ่ง ซึ่งไม่ได้เป็นเพียงวิธีการปรุงอาหารเท่านั้น แต่ยังเป็นสัญลักษณ์ของวัฒนธรรมจีนอีกด้วย คำว่า หม้อไฟ โดยทั่วไป หมายถึง วิธีการปรุงอาหารโดยใช้หม้อเป็นภาชนะ ใช้แหล่งความร้อนในการต้มน้ำหรือซุปเพื่อปรุงอาหารต่าง ๆ นอกจากนี้ ยังหมายถึง หม้อที่ใช้ในการปรุงอาหาร ประเภทนี้ อีกด้วย ลักษณะพิเศษอาหารจานหม้อไฟ …

อาหารจีนเลิศรส 中国美食 หม้อไฟ 火锅 Read More

อาหารจีน หยิน หยาง

ตามตำราแพทย์แผนโบราณของจีนระบุว่า ทุกสิ่งทุกอย่างในโลกใบนี้ แบ่งเป็น 2 ประเภทตามทฤษฎีหยิน-หยาง ถือเป็นพลังธรรมชาติที่ตรงกันข้าม ซึ่งร่วมกันรักษาความสมดุลของสิ่งมีชีวิต ส่วนชาวตะวันตก เชื่อกันว่าในโลกมีพลัง 2 อย่างคือ พลังหดตัวและพลังขยายตัว อาหารก็เช่นกัน แบ่งเป็นอาหารหยินหรืออาหารลักษณะหดตัว และอาหารหยางหรืออาหารลักษณะขยายตัว สำหรับอาหาร ก็สามารถแบ่งได้เป็นอาหารหยินและหยาง โดย อาหารหยิน ธาตุเย็น มีลักษณะคือเก็บไม่นาน หรือเก็บยาก เน่าง่าย มีรูเยอะ เบา น้ำซึมออกไปได้ง่าย ถ้าเป็นพืชก็เติบโตเร็ว ชอบอากาศอุ่นชื้น มีลักษณะเย็น ชื้น …

อาหารจีน หยิน หยาง Read More

เหม่ยหลิงกง

เหม่ยหลิงกง อดีตบ้านพักของเจียงไคเช็ค เป็นสถานที่ท่องเที่ยวชื่อดัง ตั้งอยู่บนยอดเขาเสี่ยวหง ทางตะวันออกของเมืองนานกิง มณฑลเจียงซู เหม่ยหลิงกง ถูกสร้างตั้งแต่ปี 2474 โดยเป็นที่พักของเจียงไคเช็คและภรรยา จวบจนกระทั่งกองกำลังของเขา ได้พ่ายแพ้แก่กองทัพเหมาเจ๋อตงในสงครามกลางเมืองในแผ่นดินใหญ่ จนต้องถอยมาตั้งหลักที่เกาะไต้หวัน ในปี 2492 เมื่อฤดูกาลผลัดเปลี่ยน ต้นไม้ซึ่งเรียงรายข้างถนนมุ่งหน้าสู่เหม่ยหลิงกง ก็พากันเปลี่ยนเป็นสีเหลือง เมื่อมองจากมุมสูงก็บังเอิญมีรูปทรงคล้ายกับสร้อยคอ ประกอบกับหลังคาบ้านพักสีเขียวซึ่งดูคล้ายกับมรกต กลายเป็นสร้อยคอซึ่งถูกประดับด้วยมรกตเม็ดงาม ท่ามกลางเสียงเล่าลือว่า ที่ดังกล่าวถูกสร้างเพื่อเป็นสัญลักษณ์แทนความรักของอดีตผู้นำพรรคก๊กมินตั๋งกับภริยา นาย เหวิน ฮุ่ยปิน ผู้อำนวยการสำนักจัดการโบราณวัตถุ ประจำสุสานดร.ซุนยัดเซ็น ระบุว่า เจียงไคเช็ค …

เหม่ยหลิงกง Read More

การแสดงตีดอกไม้เหล็ก 打铁花 Iron Flower Display

การแสดงตีดอกไม้เหล็กหรือที่รู้จักกันในชื่อ 打铁花 ในภาษาจีน เป็นประเพณี พื้นบ้านที่สืบทอดกันมานานใน ประเทศจีน รูปแบบศิลปะโบราณนี้เกี่ยวคือการขว้างเหล็กหลอมขึ้นไปในอากาศเพื่อสร้างประกายไฟที่สวยงามและมี ชีวิตชีวา คล้ายกับดอกไม้ บานสะพรั่งในท้องฟ้าในยามค่ำคืน ประเพณีนี้มีความเกี่ยวข้องกับภูมิภาคแม่น้ำเหลืองเป็นหลัก โดยเฉพาะในมณฑลเหอหนานซึ่งมักจัดขึ้นในช่วงเทศกาลและ โอกาสพิเศษ ประวัติศาสตร์และแหล่งกําเนิด ต้นกําเนิดของการแสดงตีดอกไม้เหล็ก ย้อนกลับไ ปในสมัยราชวงศ์ซ่ง (ค.ศ. 960-1279) เมื่อมีการแสดงตีดอกไม้เหล็กเป็นครั้งแรก ในรูปแบบความบันเทิง ในระหว่างงานเลี้ยงของราชวงศ์ เมี่อเวลาผ่านไป ประเพณีดังกล่าว ได้แพร่กระจาย ไปยังภูมิภาค ต่าง ๆ ของจีน และกลายเป็นกิจกรรมที่นิยม …

การแสดงตีดอกไม้เหล็ก 打铁花 Iron Flower Display Read More

เจิ้งเหอ ขันทีผู้ยิ่งใหญ่

เจิ้งเหอ (ค.ศ. 1371-1433) เดิมชื่อว่า หม่า เหอ เกิดในครอบครัวชาวมุสลิมที่เมืองคุนหยาง มณฑลยูนนานทางตอนใต้ของประเทศจีน มีชื่อตามแบบชาวมุสลิม ที่เป็นภาษาอาหรับว่า “ฮัจญ์ มาห์มุด ซัมซ์” (Hajji Mahmud Shams) บรรพบุรุษของเจิ้งเหอนั้นเป็นคนเชื้อสายเปอร์เซียเผ่าเซมูร์ (Semur) ต่อมาได้อพยพย้ายเข้ามาอาศัยในแผ่นดินจีนช่วงสมัยราชวงศ์หยวน และได้ปรับเปลี่ยนชื่อแซ่เป็นแบบธรรมเนียมจีนในเวลาต่อมาโดยใช้หม่า เป็นแซ่ของตระกูล เพื่อให้เหมาะสมกับการดำรงชีวิตในจีน ส่วนแซ่เจิ้ง เป็นแซ่ที่ได้รับพระราชทานในภายหลัง ในปีรัชศกหงอู่ที่ 14 (ค.ศ. 1381) รัชสมัยจักรพรรดิหมิงไท่จู่ ปฐมกษัตริย์แห่งราชวงศ์หมิง …

เจิ้งเหอ ขันทีผู้ยิ่งใหญ่ Read More

พืชพรรณทางใต้ของจีน 南方草木状 Plants of the Southern Regions

หนังสือ 南方草木状 Plants of the Southern Regions (ราว ค.ศ. 304) เชื่อกันว่าเขียนโดย จี้หาน (嵇含, 263-307) นักวิชาการและนักพฤกษศาสตร์แห่งราชวงศ์จิ้นตะวันตก เป็นหนังสือที่บรรยายถึงพืชในหนานเย่ 南越 และเจียวจื่อ 交阯 ซึ่งปัจจุบันคือภาคใต้ของจีนและเวียดนามตอนเหนือ พืชพรรณทางใต้ของจีน เป็นหนังสือเกี่ยวกับพฤกษศาสตร์กึ่งเขตร้อนที่เก่าแก่ที่สุดที่ยังมีหลงเหลืออยู่ นักเขียนชาวจีนมักจะอ้างถึงหนังสือเล่มนี้บ่อยครั้ง ทั้งในงานวรรณกรรมและหนังสือเทคนิคเกี่ยวกับพืชสวน การเกษตร และสมุนไพรจีน

พืชพรรณทางใต้ของจีน 南方草木状 Plants of the Southern Regions Read More

จุดชมวิวหนานอู่ไท่

จุดชมวิวหนานอู่ไท่ ตั้งอยู่ที่ตีนเขาทางเหนือของเทือกเขาฉินหลิงห่างจากเขต ฉางอาน ทางตอนใต้ ของเมือง ซีอาน ประมาณ 30 กิโลเมตร เป็นสถานที่ท่องเที่ยวระดับ AAAA เนื่องจาก จุดชมวิวหนานอู่ไถ ตั้งอยู่ ทางใต้ของ ภูเขาอู่ไถ (ภูเขาเหยาหวาง) ใน เทศมณฑลเหยา มณฑลส่านซี จึงได้ชื่อว่าหนานอู่ไถ หนานอู่ไถ มีความสูง 1,688 เมตร เป็น สาขาหนึ่งของ ภูเขาจงหนาน ในสมัยโบราณ เรียกที่นี่ …

จุดชมวิวหนานอู่ไท่ Read More

อุทยานวิทยาศาสตร์สมบัติทั้ง 4 แห่งฉินหลิง秦岭四宝科学公园

มณฑลส่านซีตั้งอยู่ภาคกลางของจีน โดยมีเทือกเขาฉินหลิ่งพาดผ่านกลางตามแนวนอน พื้นที่ทางด้านใต้ของเทือกเขาฉินหลิ่งเรียกว่า “ส่านซีใต้” พื้นที่ทางเหนือของเทือกเขาฉินหลิ่งคือ “ที่ราบกวนจง” รู้จักกันในชื่อ “ฉินชวนแปดร้อยลี้” ขึ้นไปทางเหนือเป็นพื้นที่ใจกลางของที่ราบสูงดินเหลือง เรียกว่า “ส่านซีเหนือ” ความยาวของเทือกเขาฉินหลิ่งจากตะวันตกไปตะวันออกมีมากกว่า 1,600 กิโลเมตร เทือกเขาฉินหลิ่งอยู่ตรงกลางของประเทศ เหมือนเป็นฉากกั้นตามธรรมชาติ อากาศเย็นในฤดูหนาวไม่ง่ายที่จะปีนขึ้นเขาไปทางทิศใต้ อากาศที่อบอุ่นและชื้นในฤดูร้อนยากที่จะเดินทางไปทางทิศเหนือ เนื่องจากเทือกเขาฉินหลิ่ง พื้นที่ของจีนถูกแบ่งออกเป็นด้านทิศใต้และด้านทิศเหนือ ภูเขาไท่ไป๋ เป็นเขาที่สูงที่สุดของเทือกเขาฉินหลิ่ง ที่นี่เคยเป็นดินแดนน้ำแข็ง ที่ได้รับผลกระทบจากการเคลื่อนตัวของธารน้ำแข็งทั่วโลก เมื่อหนึ่งแสนสองหมื่นปีที่แล้ว ภัยพิบัติในตอนนั้น ทำให้สิ่งมีชีวิตในหลายพื้นที่ล้มตายเป็นจำนวนมาก แต่โชคดีที่สัตว์ป่าสายพันธุ์โบราณบางชนิดที่เทือกเขาฉิ่นหลิ่งได้รับการอนุรักษ์ไว้ สี่สมบัติที่มีชีวิตแห่งภูเขาฉินหลิ่ง นกช้อนหอยหงอน …

อุทยานวิทยาศาสตร์สมบัติทั้ง 4 แห่งฉินหลิง秦岭四宝科学公园 Read More