วันหมางจ้ง 芒种 เป็นฤดูกาลที่ 9 ใน 24 ฤดูกาลจีน โดยปกติจะตรงกับวันที่ 5 หรือ 6 มิถุนายน ของทุกปี องศาดวงอาทิตย์ 75องศา สิ้นสุดลงเมื่อดวงอาทิตย์ไปถึงองศาดวงอาทิตย์ที่ 90 องศา ซึ่งประมาณวันที่ 21 มิถุนายน
วันหมางจ้ง มีความสำคัญอย่างมากในด้านการเกษตร พืชพรรณเริ่มแข็งแรงและพร้อมเก็บเกี่ยว ชาวจีนจะเตรียมตัวเก็บเกี่ยวและปลูกข้าว พืชพรรณ ธัญพืชรอบใหม่
ในภาษาจีน หมางจ้ง 芒种 แปลว่า เมล็ดพืชในรวง คำว่า หมาง 芒 แปลว่า เมล็ดพืช และยังหมายถึงงานยุ่ง หมายความว่า ชาวนาต้องกลับไปทำงาน เก็บเกี่ยวและปลูกข้าว พืชพรรณ ธัญพืชรอบใหม่
“เมล็ดพืชในรวง” ยังหมายถึงเมล็ดพืชที่โตเต็มที่แล้ว ในช่วงเวลานี้ พืชผล ที่มีสีเหลือง เช่น ข้าวสาลี จะสุกงอม
ฤดูฝนพลัม Plum rain 梅雨季 หรือ ฝนเดือนห้า
ในช่วงเวลาวันหมางจ้ง เป็นช่วงเวลาที่มีฝนตกมาก เหมาะสำหรับการเพาะปลูก จึงเป็นช่วงเวลาสำคัญของเกษตรกร
ฤดูที่มีฝนตกชุกระหว่างเดือนพฤษภาคมถึงกรกฎาคม ในประเทศจีน ถือเป็นระยะเวลาที่สำคัญที่สุดสำหรับการหว่านพืชและดำนา ในช่วงเวลานี้จะมีฝนตกหนักติดต่อกัน และเป็นช่วงเวลาที่ลูกพลัมสุก พร้อมเก็บเกี่ยว จึงเป็นที่มาของชื่อเรียกของฤดูนี้ว่า ฤดูฝนพลัม หรือ เหมยหยี่จี้ 梅雨季
เหล้าลูกพลัม กับเหตุการณ์อุ่นสุรา ถามหาวีรบุรุษในสามก๊ก
ในช่วงวันหมางจ้งเป็นช่วงฤดูเก็บเกี่ยวลูกพลัม ซึ่งสามารถนำไปทำเหล้าลูกพลัมได้
ในเรื่องสามก๊ก ตอน อุ่นสุราถามหาวีรบุรุษ 煮酒论英雄 ซึ่งเป็นเหตุการณ์ที่โจโฉและเล่าปี่ อุ่นสุราลูกพลัมเขียว ถกว่าใครกันแน่ที่เป็นวีรบุรุษในยุคสามก๊ก เกิดขึ้นในช่วงวันหมางจ้ง หรือฤดูฝนพลัม
มัลเบอร์รี่ ประจำฤดูหมางจ้ง
ตามคำบอกเล่าของแพทย์แผนจีน อาหารที่ดีที่สุดที่ควรรับประทานลูกหม่อน หรือ มัลเบอร์รี่ เมื่อประมาณสองพันปีก่อน ลูกหม่อนถือเป็น อาหารของราชวงศ์ และบางครั้งเรียกกันว่า ผลไม้ศักดิ์สิทธิ์
สามช่วงเวลาในฤดูหมางจ้ง 芒种三候
ในช่วงฤดูหม่างจง พื้นที่รอบ ๆ ลำธารตอนกลาง และตอนล่างของแม่น้ำแยงซี จะเข้าสู่ฤดูฝน เมื่อสัมผัสได้ถึงความชื้น ตั๊กแตนตำข้าว จะปรากฏตัว นกอีเสือจะเริ่มร้อง และนกปรอดจะหยุดส่งเสียงร้อง
กำเนิดตั๊กแตน 螳螂生 – ทังหลางเซิง ตั๊กแตนตำข้าวเป็นสัตว์กินแมลง ศัตรูพืชในนาข้าว การปรากฏตัวของพวกมันในเวลานี้ถือเป็นกลไกธรรมชาติที่เข้ามาช่วยควบคุมสมดุลของระบบนิเวศในไร่นา คล้ายเป็นสัญญาณเตือนให้ชาวนาเริ่มเข้าสู่ฤดูกาลดูแลต้นข้าวในนา
นกอีเสือส่งเสียงร้อง 鵙始鸣 จวี๋สื่อหมิง นกอีเสือเป็นนกที่ไวต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิ เสียงร้องของมันในอดีตเป็นเครื่องเตือนใจชาวบ้านว่า “ฤดูร้อนที่แท้จริงและอบอ้าวได้มาถึงแล้ว” และความมีชีวิตชีวาของฤดูใบไม้ผลิตีกำลังจะหมดไป
นกฝ่านเสอหยุดส่งเสียงร้อง 反舌无声 ฝ่านเสออู๋เซิง นกฝ่านเสอ มักจะร้องอย่างร่าเริงในช่วงฤดูใบไม้ผลิเมื่ออากาศเย็นสบาย แต่เมื่อย่างเข้าสู่ปลายฤดูหมางจ้ง อากาศจะเริ่มร้อนจัดและชื้น ความเงียบของนกฝ่านเสอจึงเป็นสัญลักษณ์ของการเปลี่ยนผ่านสู่ความร้อนอบอ้าวอย่างเต็มตัว
ติดตามเรื่องเล่าจีนได้ที่ช่อง Chinatalks และ Fanpage Chinatalks
