วันต้าสู่ 大暑 Major Heat

วันต้าสู่ 大暑 เป็นฤดูกาลที่ 12 ใน 24 ฤดูกาลจีน เกิดขึ้นในช่วงวันที่ 22-23 กรกฎาคม ของทุกปี ถือเป็นช่วงฤดูร้อน ที่สภาพอากาศในประเทศจีนมีอุณหภูมิสูงที่สุด

การทำการเกษตรและการเปลี่ยนแปลงของสภาพอากาศ

ในช่วงวันต้าสู่ มีแสงแดดที่เหมาะกับการทำการเกษตร อุณหภูมิที่สูงขึ้น และเป็นช่วงที่มีฝนตก จึงเป็นช่วงฤดูกาลที่เหมาะกับการเพาะปลูกได้เป็นอย่างดี แต่ในช่วงวันต้าสู่นั้น ในประเทศจีนจะมีพายุฝน ไต้ฝุ่น บางแห่งในประเทศจีนมีน้ำท่วม ในขณะที่บางที่เกิดภัยแล้ง ดังนั้นในช่วงเวลานี้ การทำการเกษตรจะต้องระมัดระวังเรื่องภัยธรรมชาติที่จะมีผลต่อการทำการเกษตรอีกด้วย

สามช่วงเวลาในวันต้าสู่ 大暑三候为:一候腐草为萤;二候土润溽暑;三候大雨时行。

หญ้าเหี่ยวเฉาสามารถกลายเป็นหิ่งห้อย ในช่วงอากาศร้อนจัด เนื่องจากอุณหภูมิที่สูงและฝนตก พืชที่ตายจำนวนมาก จึงมีความชื้นและเน่าเปื่อย ในเวลากลางคืน เรามักจะเห็นหิ่งห้อยบินไปมาบนหญ้าและใบไม้ที่เน่าเปื่อยเพื่อหาอาหาร และวางไข่ บนหญ้าที่ตายแล้ว เมื่อไข่ฟักตัวกลายเป็นหิ่งห้อยบนใบหญ้าที่ตายแล้ว คนโบราณ จึงเข้าใจผิด จนเกิดตำนานที่ว่า หญ้าเหี่ยวเฉาสามารถกลายเป็นหิ่งห้อย 腐草为萤

ดินร้อนชื้น วันต้าสู่ เหมาะมากสำหรับการเจริญเติบโตของพืชที่ชอบน้ำ เช่น ข้าว

ช่วงเวลาที่ฝนตกหนัก ในช่วงวันต้าสู่ มีอากาศร้อนชื้น จึงเป็นช่วงเวลาที่เกิดฝนตกหนักได้

การแข่งกัดจิ้งหรีด 斗蟋蟀

ช่วงวันต้าสู่ เป็นช่วงที่พบจิ้งหรีดได้มากที่สุดในพื้นที่ทำการเกษตร การแข่งกัดจิ้งหรีด ถือเป็นกิจกรรมที่ได้รับความนิยมมาตั้งแต่ในสมัยราชวงศ์ถัง ปัจจุบันมันถูกพัฒนาขึ้นมาเป็นในรูปแบบของการแข่งขันกันอย่างเป็นทางการ

อาหารการกินในวันต้าสู่

ซ่วนหยางโร่ว 涮羊肉 ซุปเนื้อแกะ คนจีนนิยมกินซุปเนื้อแกะในช่วงวันต้าสู่

สับปะรด 菠萝 ในช่วงวันต้าสู่มีรสชาติดี

ลิ้นจี่ 荔枝 เป็นผลไม้ที่มีความหวาน ให้ความสดชื่น

เฉาก๊วย 草粿 เป็นขนมหวานที่ช่วยดับกระหาย คลายร้อนได้

ติดตามเรื่องเล่าจีน ได้ที่ ช่อง Chinatalks และ Fanpage Chinatalks