วันต้าสู่ 大暑 เป็นฤดูกาลที่ 12 ใน 24 ฤดูกาลจีน เกิดขึ้นในช่วงวันที่ 22-23 กรกฎาคม ของทุกปี ถือเป็นช่วงฤดูร้อน ที่สภาพอากาศในประเทศจีนมีอุณหภูมิสูงที่สุด
การทำการเกษตรและการเปลี่ยนแปลงของสภาพอากาศ
ในช่วงวันต้าสู่ มีแสงแดดที่เหมาะกับการทำการเกษตร อุณหภูมิที่สูงขึ้น และเป็นช่วงที่มีฝนตก จึงเป็นช่วงฤดูกาลที่เหมาะกับการเพาะปลูกได้เป็นอย่างดี แต่ในช่วงวันต้าสู่นั้น ในประเทศจีนจะมีพายุฝน ไต้ฝุ่น บางแห่งในประเทศจีนมีน้ำท่วม ในขณะที่บางที่เกิดภัยแล้ง ดังนั้นในช่วงเวลานี้ การทำการเกษตรจะต้องระมัดระวังเรื่องภัยธรรมชาติที่จะมีผลต่อการทำการเกษตรอีกด้วย
สามช่วงเวลาในวันต้าสู่ 大暑三候为：一候腐草为萤；二候土润溽暑；三候大雨时行。
หญ้าเหี่ยวเฉาสามารถกลายเป็นหิ่งห้อย ในช่วงอากาศร้อนจัด เนื่องจากอุณหภูมิที่สูงและฝนตก พืชที่ตายจำนวนมาก จึงมีความชื้นและเน่าเปื่อย ในเวลากลางคืน เรามักจะเห็นหิ่งห้อยบินไปมาบนหญ้าและใบไม้ที่เน่าเปื่อยเพื่อหาอาหาร และวางไข่ บนหญ้าที่ตายแล้ว เมื่อไข่ฟักตัวกลายเป็นหิ่งห้อยบนใบหญ้าที่ตายแล้ว คนโบราณ จึงเข้าใจผิด จนเกิดตำนานที่ว่า หญ้าเหี่ยวเฉาสามารถกลายเป็นหิ่งห้อย 腐草为萤
ดินร้อนชื้น วันต้าสู่ เหมาะมากสำหรับการเจริญเติบโตของพืชที่ชอบน้ำ เช่น ข้าว
ช่วงเวลาที่ฝนตกหนัก ในช่วงวันต้าสู่ มีอากาศร้อนชื้น จึงเป็นช่วงเวลาที่เกิดฝนตกหนักได้
การแข่งกัดจิ้งหรีด 斗蟋蟀
ช่วงวันต้าสู่ เป็นช่วงที่พบจิ้งหรีดได้มากที่สุดในพื้นที่ทำการเกษตร การแข่งกัดจิ้งหรีด ถือเป็นกิจกรรมที่ได้รับความนิยมมาตั้งแต่ในสมัยราชวงศ์ถัง ปัจจุบันมันถูกพัฒนาขึ้นมาเป็นในรูปแบบของการแข่งขันกันอย่างเป็นทางการ
อาหารการกินในวันต้าสู่
ซ่วนหยางโร่ว 涮羊肉 ซุปเนื้อแกะ คนจีนนิยมกินซุปเนื้อแกะในช่วงวันต้าสู่
สับปะรด 菠萝 ในช่วงวันต้าสู่มีรสชาติดี
ลิ้นจี่ 荔枝 เป็นผลไม้ที่มีความหวาน ให้ความสดชื่น
เฉาก๊วย 草粿 เป็นขนมหวานที่ช่วยดับกระหาย คลายร้อนได้
ติดตามเรื่องเล่าจีน ได้ที่ ช่อง Chinatalks และ Fanpage Chinatalks
