เคล็ดลับการนอนหลับ ตามหลัก แพทย์แผนจีน กว่าพันปี

การนอนหลับเป็นการปรับสมดุลของร่างกาย เพื่อเป็นการรักษาสมดุลของร่างกาย การนอนหลับที่ดีและถูกต้อง ถือเป็นการดูแลรักษาสุขภาพอีกวิธีหนึ่ง ในมุมมองของแพทย์แผนจีน การนอนหลับ มีความเกี่ยวข้องกับหลักสมดุลหยินหยางในร่างกาย การเลือกเวลานอนที่ถูกต้อง การนอนหลับอย่างมีคุณภาพ จึงเป็นยาบำรุงที่ดีที่สุด

Read More

สี่สุภาพบุรุษในหมู่ดอกไม้ 花中四君子

สี่สุภาพบุรุษในหมู่ดอกไม้ คือ ดอกไม้สี่ประเภทที่ศิลปินจีนนิยมนำมาวาดภาพ แสดงถึง ดอกไม้และความงดงามของ 4 ฤดูกาล

Read More

ต้นกำเนิดเกี๊ยว 饺子 อาหารมงคลของชาวจีน

เกี๊ยวถือเป็นอาหารมงคลของชาวจีน ในช่วงเทศกาลตรุษจีน หรือเทศกาลสำคัญ ๆ ของจีน คนจีนทางเหนือจะนิยมทำเกี๊ยวเพื่อรับประทานกันในครอบครัว

Read More

ตำนาน หมั่นโถว ซาลาเปา

หมั่นโถว และซาลาเปา เป็นอาหารจีน ชนิดหนึ่ง ทำด้วยแป้งสาลีปั้นเป็นลูกกลม ความแตกต่างระหว่างหมั่นโถวและซาลาเปาคือ หมั่นโถวไม่มีไส้ แต่ซาลาเปาจะมีการใส่ไส้ไว้ข้างใน มีทั้งไส้หวานและไส้เค็ม หมั่นโถวและซาลาเปา ทำมาจากแป้งสาลีและยีสต์ และนำมาผ่านขบวนการนึ่ง ในวัฒนธรรมจีน ซาลาเปาสามารถนำมารับประทานได้ในทุกมื้ออาหาร

Read More

เทศกาลไหว้ขนมบัวลอย เทศกาลฤดูหนาวจีน

เทศกาลตังโจ่ย หรือ ตงจื้อ คือ เทศกาลฤดูหนาวของจีน ในยุคโบราณ ชาวจีนให้ความสำคัญกับเทศกาลตังโจ่ยไม่แพ้วันตรุษจีน เพราะถือเสมือนเทศกาลสิ้นปี ในวันนี้จะนิยมกินขนมคล้าย ๆ ขนมบัวลอยของไทย ดังนั้นจึงเรียกอีกชื่อหนึ่งว่า เทศกาลไหว้ขนมบัวลอย

Read More

โป๊ยยี่ สี่เถี่ยว 八字四柱 การดูดวงชะตาแบบจีน

โป๊ยยี่ คือ อักษร 8 ตัว สี่เถี่ยว คือเสา 4 ต้น ( สี่ฐาน ) เมื่อนำมาผูกเป็นดวงจะได้อักษรทั้งหมด 8 ตัว จัดเรียงกันเป็น 4 แถว

Read More

อุปนิสัยกับ 12 ปีนักษัตร 十二生肖与性格

ปีนักษัตรและอุปนิสัยของมนุษย์มีบางอย่างเกี่ยวข้องกัน คนที่เกิดในปีนักษัตรเดียวกันจะมีอุปนิสัยเฉพาะตัวบางอย่างที่คล้ายคลึงกัน

Read More

อั่งถ่อก้วย

อั่งถ่อก้วย หรือหงเถากั่ว 红桃粿 คือขนมที่ทำเลียนแบบรูปลักษณ์ของผลท้อสุก เป็นขนมมงคลใช้ในการไหว้เจ้า เชื่อกันว่าเพื่อความเป็นมงคลในเรื่อง การมีอายุยืน

Read More