อาหารจีนเลิศรส ขนมไหว้พระจันทร์
ขนมไหว้พระจันทร์หรือ เย่ปิ่ง 月饼 เป็นขนมประจำเทศกาลไหว้พระจันทร์
Read Moreอาหารจีน
อาหารจีนได้รับการยอมรับว่าเป็นอาหารที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว
อาหารจีนแต่ละพื้นที่ ต่างมีเอกลักษณ์พิเศษของตน
อาหารจีน เลิศรส เล่าเรื่องราวอาหารจีน ที่ผูกพันถึงวิถีชีวิต และวัฒนธรรมจีน
อาหารจีน หลัวซือเฝิ่น 螺蛳粉
หลัวซือเฝิ่น 螺蛳粉 เป็นมรดกวัฒนธรรมของชาติจีน มีต้นกำเนิดมาจากเมืองหลิ่วโจว เขตปกครองตนเองกว่างซีจ้วง ทางตอนใต้ของจีน
Read More
อาหารจีน เต้าหู้ 豆腐
เต้าหู้ เป็นอาหารจีนที่มีมาแต่โบราณ
Read More
ขนมเข่ง เหนียนเกา ขนมไหว้ตรุษจีน
ขนมเข่งนิยมใช้เป็นขนมไหว้ในช่วงเทศกาลตรุษจีน
Read More
โจ๊กล่าปา 腊八粥
โจ๊กล่าปา เป็นโจ๊กในวันเทศกาลล่าปา ซึ่งชาวจีนเชื่อว่าเป็นวันตรัสรู้ของพระพุทธเจ้าของชาวจีน
Read More
ปิงถังหูลู ขนมหวานจีนโบราณ ยอดนิยม
ขนมปิงถังหูลู เป็นขนมหวานโบราณยอดนิยมชนิดหนึ่งของจีน มักจะถูกนำมาขายเฉพาะช่วงที่อากาศหนาวเย็น
Read More
อาหารจีนเลิศรส ขนมประจำเทศกาลฉงหยาง
ฉงหยางเกา ขนมประจำเทศกาลฉงหยาง
Read More
อาหารจีนเลิศรส เร่อกั้นเมี่ยน บะหมี่แห้งร้อน อู่ฮั่น
เร่อกั้นเมี่ยน 热干面 บะหมี่แห้งร้อน เป็นอาหารจีนพื้นเมือง เอกลักษณ์ประจำเมืองอู่ฮั่น
Read More
อาหารจีนเลิศรส เซิงเจียนหม่านโถว 生煎馒头 ของทานเล่นจากเซี่ยงไฮ้
เซิงเจียนหม่านโถว 生煎馒头 หรือ เซิงเจียน 生煎 เป็นของทานเล่นที่มีชื่อเสียงของเซี่ยงไฮ้
Read More
อาหารจีนเลิศรส โก่วปู้หลี่ ซาลาเปาหมาเมิน เทียนจิน
ร้านซาลาเปาโก่วปู้หลี่ 狗不理 หรือ ร้าน ซาลาเปาหมาเมิน เป็นร้านซาลาเปาชื่อดังประจำเมืองเทียนจิน 天津
Read More